居酒屋かもしや(仮)てつさんのひとり言
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さいぼし(馬肉の燻製)
2026年10月16日
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羽曳野の郷土食 さいぼしは、ウィキペディアによると、江戸時代の津山藩(岡山県津山市)では干し肉のことを指し、竿…