名物卵サンド
2012年2月に幕を閉じた「コロナ」は、京都・河原町高瀬川沿いに佇み、名物のたまごサンドで知られた老舗洋食店でした。その伝統の技は、当時90歳だったシェフから「喫茶マドラグ」のオーナーへと直接受け継がれました。本店は烏丸御池から徒歩約10分の場所にあり、現在も変わらず営業を続けています。かつて展開されていた5つの支店のうち、藤井大丸店が2026年5月に、大丸須磨店が同年6月にそれぞれ閉店となりました。なお、神戸大丸店は職員専用施設内にあるため、出入り業者や職員しか利用できず、さらに現在は名物サンドの提供も終了しています。
現在営業中で名物サンドが食べられる店舗は、京都河原町三条のガボールを含めて2店舗です。伝説のたまごサンドをぜひ一度お試しください。
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